|  Služby

Selektuji
to nejlepší

Nevšední víno, které zraje jen na několika svazích jižní Moravy. Vápencové kopečky nabízí fenomenální Ryzlink, vlašský i rýnský. Sauvignonu se nejlépe daří na štěrkovém podloží. A dokonalé moravské Chardonnay vypěstujete na vápnitém štěrku s jílem a pískem, který připomíná francouzské Bordeaux. Vybírám odrůdy, které jsou pro naše podmínky typické. A spolupracuji s vinaři, kteří dokáží z těchto bobulí vymáčknout skutečně to nejlepší.

Víno​​​ pro šičkovou gastronomii​​​​

Pro podniky v gastronomii

Sestavím vám vinnou kartu na míru vašemu podniku a proškolím vám personál. Dodám do vaší restaurace či hotelu to nejlepší moravské víno, jaké jste kdy měli možnost ochutnat. Na výběru si dávám záležet, takže vím, že budete spokojení – vy i vaši zákazníci.

Jen si přiťuknout a ochutnat

Pro firmy
a jejich týmy

Jeden doušek vína promění obyčejné posezení v chuťový zážitek. Uspořádám degustaci pro celou vaši firemní partu. Nebo vám rovnou zorganizuji výlet po těch nejlepších sklepech na jižní Moravě. A víno nejvíce lahodící vašim chuťovým pohárkům spolu polepíme firemní etiketou nebo dárkově zabalíme, aby si na své přišli i vaši klienti.

Víno​​​ pro váš velký den

Svatby a soukromé akce

Svatební den je jediný den v životě, který by měl být pro všechny zúčastněné ojedinělý a nezapomenutelný zážitek. Za doporučení vín proto cítím velkou zodpovědnost. Pomůžu vám s výběrem vína na tento velký den. Výběr budete mít se soukromou ochutnávkou, na které vybereme společnými silami (a s mým doporučením) vína, která budou provázet celý tento den.

Víno bez obalu

O co jde? Se „svými Moraváky“ jsem se domluvila, že mi dodají víno balené v bag-in-boxu. Nemusejí ho tak stáčet do lahví, korkovat ho, ani přelepovat etiketou, což je celkem drahé a cenu vína to dost zvedne. Místo toho se za mnou stavte. Natočím vám víno do vlastní nebo zálohované skleněné nádoby. Získáte tak výběrové víno za velmi sympatickou cenu, podpoříte mladá moravská vinařství a navíc uděláte něco pro životní prostředí. 

Víno vznikající výjimečným přístupem

Vybírám si odrůdy, které jsou pro naše podmínky typické. A spolupracuji s vinaři, kteří dokáží z těchto bobulí vymáčknout skutečně to nejlepší. Jste vinařství, které nabízí jedinečné víno a chtěli byste navázat spolupráci? 
Napište mi.

E-shop

Víno na pár kliků

Nevšední víno, které zraje jen na několika svazích jižní Moravy se tak rázem může objevit u vás doma. S výběrem vám ráda pomůžu.

Vše je skladem a odesílám do 48 hodin. Dovoz zdarma již od jednoho kartonu.

O Wine selection

Vína s přívlastkem jedinečnosti

Víno z Moravy

Vybírám výhradně moravská vína od vinařů, za jejichž kvalitou si stojím. Každé vinařství i víno v mém portfoliu má svůj důvod – nechci nabízet všechno, ale vybírat to, čemu věřím a co má podle mě v gastronomii své místo.

Exkluzivita a péče

U vybraných vín nabízím také exkluzivitu pro konkrétní lokalitu, aby se stejná lahev neobjevovala na vinné kartě v každém podniku v okolí. U ostatních je pro mě stejně důležitá osobní péče, znalost vín a výběr toho, co bude dávat smysl právě vašemu podniku.

Služby na míru

V gastronomii se pohybuji celý život a vím, že každý podnik funguje jinak. Proto v první řadě naslouchám a vyzvídám. Chci poznat váš podnik, vaše hosty i to, co od vína a spolupráce očekáváte.

Nehledám univerzální řešení. Hledám to vaše.