Můj příběh
Za Wine selection stojím já, Jana. Vybírám to nejlepší z vín a společně s restauracemi a hotely podporuji růst malých českých vinařů, kteří dávají do své práce i kus srdce. Kouzlo moravského vína znají šéfkuchaři všech Michelinských restaurací v České republice. A nejen oni.
Kdo stojí
za Wine selection?
Hlavní tváří, která vás provede světem moravského vína, jsem já, Jana. Spolupracuji s pečlivě vybranými moravskými vinařstvími a dodávám víno na stůl michelinských restaurací po celé zemi. Jsem děvče s rodnými kořeny na jižní Moravě a žena, která se v gastru pohybuje přes 30 let. Víno, zpěv a dobré jídlo mi koluje v žilách. Proto jsem se rozhodla kapku jižní Moravy přivézt lidem do všech koutů republiky.
„Zavřete oči a ochutnejte výběr toho nejlepšího z našich moravských svahů. Ucítíte chuť šťavnatých bobulí, hřejivé letní slunce, teplý vánek i vůni zralého ovoce a květin. Tož na zdraví!"
Zatočte, přivoňte, ochutnejte
Nevšední víno, které zraje jen na několika svazích jižní Moravy. Vápencové kopečky nabízí fenomenální ryzlink vlašský i rýnský. Sauvignonu se nejlépe daří na štěrkovém podloží. A dokonalé moravské chardonnay vypěstujete na vápnitém štěrku s jílem a pískem, který připomíná francouzské Bordeaux. Vybírám odrůdy, které jsou pro naše podmínky typické. A spolupracuji s vinaři, kteří dokáží z těchto bobulí vymáčknout skutečně to nejlepší.
E-shop
Víno na pár kliků
Nevšední víno, které zraje jen na několika svazích jižní Moravy se tak rázem může objevit u vás doma. S výběrem vám ráda pomůžu.
Vše je skladem a odesílám do 48 hodin. Dovoz zdarma již od jednoho kartonu.
O Wine selection
Vína s přívlastkem jedinečnosti
Víno z Moravy
Vybírám výhradně moravská vína od vinařů, za jejichž kvalitou si stojím. Každé vinařství i víno v mém portfoliu má svůj důvod – nechci nabízet všechno, ale vybírat to, čemu věřím a co má podle mě v gastronomii své místo.
Exkluzivita a péče
U vybraných vín nabízím také exkluzivitu pro konkrétní lokalitu, aby se stejná lahev neobjevovala na vinné kartě v každém podniku v okolí. U ostatních je pro mě stejně důležitá osobní péče, znalost vín a výběr toho, co bude dávat smysl právě vašemu podniku.
Služby na míru
V gastronomii se pohybuji celý život a vím, že každý podnik funguje jinak. Proto v první řadě naslouchám a vyzvídám. Chci poznat váš podnik, vaše hosty i to, co od vína a spolupráce očekáváte.
Nehledám univerzální řešení. Hledám to vaše.
Nenechte si odkutálet ty nejlepší bobule...
Zadáním e-mailu souhlasíte se zpracováním osobních údajů pro marketingové účely